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天水武山家乐福销售的芹菜毒死蜱超标危害神经系统-【新闻】换盆

发布时间:2021-04-20 13:37:15 阅读: 来源:棉门帘厂家

天水武山家乐福销售的芹菜毒死蜱超标 危害神经系统

甘肃省天水市食品药品监督管理局4月26日通报2-3月份食品监督抽检3批次不合格产品信息,并要求相关食品药品监督管理部门进行核查处置,责令生产企业和被抽样单位及时采取停止生产、下架、召回不合格产品等措施,查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施,做好整改落实,对违法违规行为依法严肃处理。

通报显示,不合格产品的生产企业分别为:秦安县海嘉牛肉拉面馆生产的酱腌菜大肠菌群超标;唏嘛香牛肉面馆生产的酱腌菜大肠菌群超标;武山家乐福生鲜超市销售的芹菜的毒死蜱超标。

生物学资料显示,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群超标,反映该产品卫生状况不达标,可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染而导致。毒死蜱为白色颗粒状中等毒性有机磷杀虫剂,具有触杀、胃毒和熏蒸作用,能防治多种作物地上和地下害虫。长期食用毒死蜱残留量超高的食品的危害:毒死蜱通过抑制胆碱酯酶活性和神经递质乙酰胆碱(ACh)的分解,导致神经突触间隙中ACh浓度过高而影响神经系统的功能。

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